ДОМАШНИЕ НАПИТКИ И ЗАГОТОВКИ

• Айран со свежей зеленью и огурцом

  250

• Бокал домашнего морса

  Малина, клюква

  180

• Кувшин домашнего морса

  Малина, клюква

  470

• Баночка домашнего мацони

  220

ЗАКУСКИ К ПИВУ

• Гренки бородинские чесночные с соусом Дор блю

  290

• Чесночные гренки с сыром

  ломтики пшеничного багета с чесночным маслом, сыром сулгуни и соусом Дор блю

  380

• Креветки тигровые на гриле

  соус на выбор: соевый / чили сладкий

  1200

• Куриные крылья в соусе

  на выбор: барбекю / чили сладкий

  390

• Охотничьи колбаски на гриле

  соус на выбор: хрен / ткемали

  870

• Казы

  сыровяленая колбаса из конины

  1300

• Сыр чечил копченый

  240

БУРГЕРЫ

• Закрытый бургер по-кавказски

  Котлета из мраморной говядины, сыр сулгуни, микс-зелень, томаты, соус, капуста домашнего соления

  490

• Бургер Два сыра

  Ароматная котлета из мраморной говядины с сыром чеддер и гауда, хрустящим луком, малосолными огурцами, свежими томатами, соусом коктейль и барбекю в мягкой пшеничной булочке

  640

• Бургер с вишневым соусом

  Оригинальное сочетание сочной котлеты из мраморной говядины и соуса из вишни с добавлением обжаренного бекона, сыра чеддер и пряного перечного соуса

  590

• Бургер с телятиной

  Ароматная котлета из телятины с сыром чеддер и сулгуни, свежими и малосольными огурцами, салатом айсберг,свежими томатами, беконом и фирменным соусом в мягкой пшеничной булочке

  770

• Бургер с ягненком

  Ароматная котлета из отборной баранины, медово-ткемалевым соусом, с сыром чеддер, салатом коул слоу, красным луком и пряной кинзой

  590

• Бургер Мексиканский

  Нежная куриная котлета в сочетании с оригиналными соусами - спайси авокадо и пикантным сальса, с добавлением хрустящего лука, свежих томатов и салатов айсберг и руккола

  490

ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ

• Хумус

  290

• Хацилим с хлебцами

  490

• Оливки и маслины

  370

• Гебжалия

  Рулетики из сыра сулугуни с мятной аджикой под соусом мацони

  460

• Ассорти пхали

  Пхали из капусты со свеклой , из стручковой фасоли, из шпината с грецкими орехами

  370

• Аджапсандали

  Овощное рагу из баклажанов, тушеных с томатами и паприкой, приправленное ароматной зеленью, подается горячим или холодным

  540

• Икра из баклажан

  520

• Сациви из курицы

  Кусочки домашней курицы под пряным соусом на основе куриного бульона, грецкого ореха и острых грузинских специй

  590

• Рулетики из баклажан по-грузински

  500

• Сельдь с картофелем и с чесночными гренками

  420

• Ассорти сезонных овощей и зелени

  Бакинские томаты и огурцы, стручковый перец, редис, зеленый лук, петрушка, укроп, кинза, базилик, цицмат

  680

• Ассорти европейских сыров

  Бри, дорблю, пармезан, чеддер, виноград, мёд, орехи грецкие

  1700

• Ассорти грузинских сыров

  Сулгуни, сулгуни копченый, имеретинский, чечил, чечил копченый, виноград, орехи грецкие, тархун

  860

• Язык говяжий отварной с хреном

  590

• Бастурма

  540

• Фирменный фаршмак из лосося и сельди с красной икрой

  790

• Тартар из лосося

  1050

• Лосось слабосоленый

  810

• Ассорти бочковых солений

  Маринованные бурые томаты, малосольные огурцы, острый стручковый перец, капуста по-домашнему, чеснок, джонджоли, алыча

  590

САЛАТЫ

• Салат с хрустящим баклажаном и сливочным сыром

  530

• Салат из свеклы с сыром креметте и кедровыми орехами

  380

• Имеретинский сыр с томатами, зеленью и соусом на основе тархуна

  630

• Салат с томатами, рукколой и сыром страчателла

  720

• Овощной салат по-грузински

  Овощной салат с ароматной зеленью и острым перцем

  410

• Овощной салат по-грузински с орехами и винным уксусом

  460

• Салат Ачичук

  Помидоры бакинские, лук красный, кинза

  360

• Авокадо с бакинскими овощами

  690

• Бакинские томаты с красным луком и тархуном

  500

• Салат греческий с авокадо и сыром фетакса

  650

• Салат Мангал

  Приготовленные на углях паприка, томаты и баклажан, заправленные кинзой и базиликом, с добавлением красного лука, подается охлажденным или теплым

  650

• Микс-салат c копченой утиной грудкой, клубникой, авокадо и малиновым соусом

  810

• Теплый микс-салат с куриной печенью

  600

• Теплый салат с шашлыком из куриного бедра

  600

• Цезарь с курицей

  620

• Цезарь с креветками

  1050

• Микс-салат из слабосоленого лосося с томатами черри, кедровыми орехами, сливочным сыром и бальзамическим уксусом

  910

• Руккола с креветками и авокадо с кремом бальзамик

  1100

• Салат из слабосоленого лосося и авокадо под апельсиново-медовом соусом

  830

• Салат с телятиной и грецкими орехами

  Телятина, огурцы, орех грецкий, лук красный, салат айсберг, гранат, кинза, сок лайма, масло оливковое

  730

• Салат Бахор

  Кусочки телятины, обжаренные в восточных специях, свежие огурцы и помидоры бакинские, редис, с добавлением куриного яйца и соуса на основе сметаны и майонеза

  560

• Теплый салат с говяжьим языком

  Картофель черри, язык говяжий, обжаренные на сливочном масле с луком, помидоры черри, огурцы малосольные, кинза, укроп, петрушка, сливочный соус

  670

• Теплый салат с домашними колбасками, беби картофелем и соусом айоли

  590

ГОРЯЧИЕ ЗАКУСКИ

• Шампиньоны с сыром на кеци

  420

• Жульен грибной на картофеле

  400

• Лобио по-мегрельски с мчади и копченым сулугуни

  Протертая красная фасоль с кинзой и пряными специями

  400

• Лобио по-грузински

  Цельная красная фасоль, тушеная с томатами, луком и кинзой, приправленная традиционными грузинскими специями

  460

• Томаты, запеченные с сыром сулугуни

  380

• Долма

  На выбор из баранины или из свинины и говядины, подается с чесночным соусом

  540

• Ачма с мацони

  Домашний многослойный пирог с сыром сулугуни

  380

ВЫПЕЧКА

• БЕЗДРОЖЖЕВОЕ ТЕСТО

• Хачапури на мангале

  400

• Хачапури на мангале с зеленью

  400

• ТЕСТО НА ВЫБОР: ДРОЖЖЕВОЕ ИЛИ БЕЗДРОЖЖЕВОЕ

• Кубдари из говядины

  620

• Хачапури с копченым сыром сулугуни

  Круглый закрытый пирог с начинкой из сыра сулгуни с добавлением еще одного слоя копченого сыра сулгуни, запеченного до золотистой корочки

  630

• Хачапури по-имеретински

  Круглый закрытый пирог с начинкой из сыра сулгуни и имеретинского сыра

  500

• Хачапури по-мегрельски

  Круглый закрытый пирог с начинкой из сыра сулгуни и имеретинского сыра с добавлением сверху еще одного слоя сыра, запеченного до золотистой корочки

  540

• Хачапури по старинному рецепту

  Открытый пирог из пышного теста с домашним сыром, замешанным с яйцом

  670

• Хачапури по-аджарски

  Лодочка из сдобного теста с сыром сулгуни и яичным желтком

  490

• Хачапури по-гурийски

  Пирог с сыром сулгуни и имеретинским сыром и рубленным отварным яйцом

  450

• Хачапури с зеленью и сыром

  Закрытый пирог с сыром сулгуни и микс-зеленью

  600

• КУТАБЫ (2 ШТ) ПОДАЮТСЯ С МАЦОНИ

• - с бараниной

  360

• - с телятиной

  370

• - с сыром

  300

• - с зеленью

  320

• - с тархуном и сыром

  320

• - с сыром и зеленью

  340

• ЧЕБУРЕКИ (2 ШТ)

• - с бараниной

  310

• - с телятиной

  330

• - с сыром

  290

СУПЫ

• Суп Пити

  Бульон из баранины с горохом нут, картофелем и алычой

  620

• Лагман из баранины

  подается с красной аджикой

  600

• Хашлама из телячей грудинки

  Отварная телячья грудинка с прозрачным бульоном из телятины

  750

• Борщ из говядины

  подается с пампушкой и сметаной

  510

• Харчо из говядины

  Традиционный грузинский суп с кусочками говядины, рисом и ароматными

  560

• Уха из лосося

  700

• Суп щавелевый с куриным яйцом и сметаной

  430

• Куринный суп с домашней лапшой

  390

БЛЮДА НА 2-3 ПЕРСОНЫ

• Садж из куриного бедра

  2900

• Садж из бараньей мякоти

  3400

• Садж из телячьей мякоти

  3700

• Ковурма по-азербайджански из бараньей мякоти

  Обжаренная мякоть баранины с луком, каштаном , алычой, курагой, помидорами с добавлением ароматной кинзы. Запекается на кеци под тестом

  3400

• Ковурма по-азербайджански из телячьей мякоти

  Обжаренная мякоть телятины с луком, каштаном , алычой, помидорами с добавлением ароматной кинзы. Запекается на кеци под тестом

  3700

• Ковурма по-азербайджански из куриного бедра

  Обжаренное куриное бедро с луком, каштаном, алычой, помидорами с добавлением ароматной кинзы. Запекается на кеци под тестом

  2900

ХИНКАЛИ

• - из баранины (1 шт)

  100

• - из телятины с говядиной (1 шт)

  100

• - из свинины с говядиной (1 шт)

  100

• - обжаренные (1 шт)

  150

• - из семги, судака с креветками (1 шт)

  320

• Хинкали по-соседски (3 шт)

  Мини хинкали из телятины в соусе из мацони, сметаны, сливок, мяты и чеснока

  450

• Квери

  хинкали с начинкой из сыра сулугуни

  90

• Квери с тархуном

  хинкали с начинкой из сыра сулгуни и тархуна

  100

ГОРЯЧИЕ БЛЮДА

• Мамалыга

  Круто заваренная белая кукурузная крупа и мука, подается на выбор с копченым или молочным сулгуни

  340

• Эларджи

  Мамалыга, замешенная с сыром сулгуни, подается с баночкой мацони

  460

• Цыцыла Тапака

  Цыпленок, маринованный в ароматных специях и обжаренный по желанию с чесноком или без чеснока под гнетом, подается с соусом ткемали и бакинскими помидорами

  850

• Цыцыла по-чкмерски

  Обжаренный цыпленок под сметанно-чесночным соусом

  840

• Чахохбили

  Кусочки обжаренного куриного бедра в соусе из спелых томатов с добавлением лука, грузинских специй и свежей зелени

  460

• Оджахури из баранины

  Обжаренная баранина с томатами, свежей зеленью, чесноком, луком и картофелем

  850

• Оджахури из свинины

  Обжаренная свинина с томатами, свежей зеленью, чесноком, луком и картофелем

  590

• Оджахури из телятины

  Обжаренная телятина с томатами, свежей зеленью, чесноком, луком и картофелем

  800

• Кучмачи из телячьих потрошков

  590

• Чашушули

  Телятина, тушеная с овощами и ароматными грузинскими специями

  770

• Чанахи из баранины

  Кусочки баранины, паприки, баклажана, томленные в горшочке с добавлением ароматного бульона, чеснока, грузинской аджики и зелени

  620

• Плов из баранины по-узбекски

  570

• Фахитос из говяжьей вырезки

  Традиционное мексиканское блюдо из говяжьей вырезки тушенное с тайским чили перцем, свежими овощами и добавлением красного вина и соуса Барбекю. Подается с лепешкой Тортилья и соусами гуакомоле, сальса и сметана

  1200

• Ковурма по-фергански

  Обжаренная телятина с чуть обжаренными овощами и добавлением восточных соусов и специй. Подается с зеленой аджикой

  700

• Казан-кабоб

  Каре ягненка, маринованное в красной аджике и кавказских специях, обжаренное в курдючном жире с картофелем

  1000

• Бефстроганов из телятины с картофельным пюре

  730

• Котлеты по-домашнему с картофельным пюре

  из свинины с говядиной, по желанию на пару или запеченные

  520

• Котлеты куриные с картофельным пюре

  по желанию на пару или запеченные

  500

• Котлеты телячьи с картофельным пюре

  по желанию: на пару или запеченные

  600

• Барабулька с соусом ткемали

  890

• Рыбные биточки из лосося и судака с запеченным картофелем

  790

• Лосось запеченный в фольге с овощами

  1300

Блюда на углях

• Домашняя шаурма из курицы с соусом сацебели

  500

• Домашняя шаурма из телятины с соусом сацебели

  670

• Люля-кебаб из курицы

  550

• Люля-кебаб из баранины

  720

• Люля-кебаб из телятины

  790

• Люля-кебаб из говядины

  690

• Куриное филе грудки по-азербайджански

  560

• Шашлык из индейки

  690

• Шашлык из куриного бедра

  720

• Шашлык из телячьей мякоти

  1100

• Шашлык из бараньей мякоти

  850

• Шашлык из каре баранины

  930

• Шашлык из бараньих ребрышек

  750

• Шашлык из свинной шейки

  790

• Дорадо на углях с соусом тар-тар

  1000

• Сибас на углях с соусом тар-тар

  1000

• Лосось на вертеле с соусом наршараб

  1200

Блюда из нашей коптильни

• Сибас горячего копчения с джонджоли и соусом ткемали

  1090

• Скумбрия горячего копчения с картофелем черри и домашней маринованой капустой и соусом тар-тар

  570

Гарниры

• Гречка с луком и шампиньонами

  290

• Картофельное пюре

  250

• Картофель жареный с луком и грибами

  300

• Дикий рис и рис басмати

  240

• Шпинат припущенный

  440

• Шашлык из ассорти овощей с соусом наршараб

  550

• Картофель черри на углях с курдюком

  190

Хлеб

• Лаваш из тандыра

  90

• Узбекская лепешка

  90

• Тонкий лаваш

  90

• Мчади

  90

• Бородинский ржаной хлеб

  90

Десерты

• Мороженое Movenpick в ассортименте

  На выбор: шоколадное, ванильное, клубничное

  220

• Сорбет Movenpick в ассортименте

  На выбор: манго, малиново-клубничный, лимонно-лайм, черная смородина

  220

• Варенье домашнее

  Айва, инжир, грецкий орех, белая черешня

  240

• Мёд

  Липовый, донник

  300

• Вафельные трубочки с вареной сгущенкой

  320

• Яблочный штрудель с мороженым

  390

• Наполеон

  450

• Медовик

  390

• Згапари

  Воздушный медово-шоколадный бисквит с легким сметанным кремом

  390

• Сметанник

  Нежный бисквит пропитанный сметанным кремом и клубничным сиропом

  490

• Шоколадный фондан

  Воздушный шоколадный бисквит с начинкой из теплого шоколада, подается с шариком ванильного мороженного

  460

• Пахлава

  Восточная сладость с грецким орехом

  450

• Фисташковый рулет с малиной

  630

• Сырники с шоколадно-манговым кремом

  410

• Безе со сливочным кремом Маскарпоне и свежими ягодами

  малина, ежевика, голубика, клубника

  850

• Брюссельские вафли с сыром маскарпоне

  530

• Брюссельские вафли с мороженым

  560

• Панакота с ягодным соусом

  490

• Мацони с медом и с грецким орехом

  410

• Ассорти сезонных фруктов

  1750

САЛАТЫ

• Корзинка-витаминка

  210

• Овощной салат со сметаной в сырной корзинке

  370

Супы

• Суп с телячьими фрикадельками на говяжьем бульоне

  300

Десерты

• Фруктовый салатик со взбитыми сливками

  270

• Домашний творог с малиной

  360

Горячие блюда

• Яхта Капитана (мини-хачапури по-аджарски)

  300

• Страшилка (мини-хачапури по-мегрельски)

  300

• Мини-пицца Маргарита

  300

• Куриный шашлычок с картофелем фри

  495

• Мини-хинкали с телятиной

  60

• Мини-хинкали с курицей

  60

• Ушастик (куриные котлеты с картофельным пюре)

  320

• Гнездо Кар-Карыча (макароны с маслом)

  140

• Спагетти с сыром

  240

• Картофель фри с кетчупом

  180

• CHAMPAGNE / ШАМПАНСКОЕ

  200мл

  Lanson Black Label Brut2900

  Лансон Блэк Лейбл Брют

• SPARKLING WINE / ИГРИСТОЕ ВИНО

  150мл

  Prosеcco Canti (Italy)450

  Проссеко Канти (Италия)

• WHITE WINES / БЕЛЫЕ ВИНА

  150мл

  Pfefferer Colterenzio (Trentino-Alto Adige, Italy)560

  Пфефферер Кольтеренцио (Трентино-Альто Адидже, Италия)

  Cotes du Rhone Chevalier d'Anthelme (Vallee du Rhone, France)430

  Кот дю Рон Шевалье д'Антельм (Долина Роны, Франция)

• RED WINES / КРАСНЫЕ ВИНА

  150мл

  Montepulciano d'Abruzzo DOC Riparosso (Abruzzo, Italy)480

  Монтепульчано д'Абруццо Рипароссо (Абруццо, Италия)

  Malbec Finca La Linda ( Mendoza, Argentina)420

  Мальбек Финка Ла Линда (Мендоза, Аргентина)

SPARKLING WINE
ИГРИСТОЕ ВИНО 750мл

Prosecco Valdobbiadene DOCG Giall'oro3300

Просекко Вальдоббьядене Джалл'оро

Canti, Asti DOCG2800

Канти, Асти

CHAMPAGNE
ШАМПАНСКОЕ 750мл

Louis Roederer Brut Premier8300

Луи Родерер Брют Премьер

Louis Roederer Brut Rose Vintage10200

Луи Родерер Брют Розе Винтаж

ROSE WINES
РОЗОВЫЕ ВИНА 750мл

BY OTT, Domaines Ott (Provance, France)6200

БАЙ ОТТ, Домен Отт (Прованс, Франция)

WHITE WINES
БЕЛЫЕ ВИНА 750мл

• FRANCE / ФРАНЦИЯ

  Gewurztraminer Trimbach AOC (Alsace)5800

  Гевюрцтраминер Тримбах (Эльзас)

  Pouilly-Fume En Travertin (Vallee de la Loire)6900

  Пуйи-Фуме Ан Травертан (Долина Луар)

  Sancerre AOC Les Baronnes (Vallee de la Loire)4300

  Сансер Ле Барон, Анри Буржуа (Долина Луар)

  Chablis AOC Jean-Marc Brocard (Bourgogne)5500

  Шабли Жан-Марк Брокар (Бургундия)

• ITALY / ИТАЛИЯ

  Gavi dei Gavi DOCG Etichetta Nera, La Scolca (Piemonte)7200

  Гави дей Гави Черная Этикетка, Ла Сколька (Пьемонт)

  Soave Classico Domini Veneti (Veneto)3500

  Соаве Классико, Домини Венети (Венето)

  Pinot Grigio Mongris Collio DOC, Marco Felluga5600

  Пино Гриджо Монгрис Коллио, Марко Феллуга

  Greco di Tufo, Feudi di San Gregorio4900

  Греко ди Туфо,Феуди ди Сан Грегорио

• SPAIN / ИСПАНИЯ

  Marques de Riscal Verdejo DO (Rueda)3100

  Маркес де Рискаль Вердехо (Руэда)

• WORLD WINES / ВИНА МИРА

  Fritz's Riesling Qualitatswein (Gunderloch, Germany)4100

  Фриц'с Рислинг Квалитатсвайн (Гундерлох, Германия)

  Estate Vineyards Sauvignon Blanc Hawkes Bay (New Zealand)4300

  Эстейт Виньярдс Совиньон Блан Хокс Бэй (Новая Зеландия)

  La Capra Chenin Blanc Paarl (South Africa)3100

  Ла Капра Шенен Блан Паарл (ЮАР)

  Chardonnay Casablanca Valley, Vina Arboleda (Chile)4900

  Шардоне Касабланка Вэлли, Винья Арболеда (Чили)

RED WINES
КРАСНЫЕ ВИНА 750мл

• FRANCE / ФРАНЦИЯ

  Chateau Potensac Medoc AOC Cru Bourgeois7700

  Шато Потансак Медок Крю Буржуа

  Bourgogne AOC Pinot Noir, La Vignee5900

  Бургонь Пино Нуар, Ла Винье

• ITALY / ИТАЛИЯ

  Barolo DOCG, Ceretto8800

  Баролло, Черетто

  Barbera d'Alba DOC Tre Vigne, Vietti7400

  Барбера д'Альба Тре Винье, Вьетти

  Valpolicella Classico Superiore DOC, Domini Veneti3900

  Вальполичелла Классико Супериоре, Домини Венети

  Merlot, Canti3500

  Канти Мерло

  Regaleali Nero d'Avola Sicilia IGT3900

  Регалеали Неро д'Авола

  Chianti Castiglioni , Marchesi de' Frescobaldi4100

  Кьянти Кастиглиони, Маркези Фрескобальди

• SPAIN / ИСПАНИЯ

  Emilio Moro Ribera del Duero DO5800

  Эмилио Моро Рибера дель Дуэро

• WORLD WINES / ВИНА МИРА

  Arboleda Carmenere DO Colchagua Valley (Chile)4900

  Арболеда Карменер DO Кольчагуа Вэлли (Чили)

  La Linda Cabernet Sauvignon, Luigi Bosca (Argentina)3600

  Ла Линда Каберне Совиньон, Луиджи Боска (Аргентина)

  La Capra Pinotage Paarl (South Africa)3800

  Ла Капра Пинотаж Паарл (ЮАР)

GEORGIAN WINES
ГРУЗИНСКИЕ ВИНА

• WINE BY GLASSES / ВИНА ПО БОКАЛАМ

• White wine / Белые вина

  150мл

  Alazany Valley (semi-sweet)340

  Алазанская Долина (полусладкое)

  Tsinandali340

  Цинандали

• Red Wines / Красные Вина

  150мл

  Alazany Valley (semi-sweet)340

  Алазанская Долина (полусладкое)

  Saperavi340

  Саперави

• BOTTLED WINE / ВИНА ПО БУТЫЛКАМ

• White Wines / Белые Вина

  750мл

  Kondoli Mtsvane-Kisi MARANI1900

  Кондоли Мцване-Киси МАРАНИ

  Kondoli Rkatsiteli MARANI1900

  Кондоли Ркацители МАРАНИ

  Kisi WINIVERIA2200

  Киси ВИНИВЕРИЯ

  Khikhvi WINIVERIA2200

  Хихви ВИНИВЕРИЯ

  Mtsvane WINIVERIA1900

  Мцване ВИНИВЕРИЯ

  Tsinandali WINIVERIA1900

  Цинандали ВИНИВЕРИЯ

  Tsinandali AHSO2200

  Цинандали АХСО

• Red wine / Красные вина

  750мл

  Saperavi Satrapezo MARANI4500

  Саперави Сатрапезо МАРАНИ

  Akhasheni (semi-sweet) MARANI1700

  Ахашени (полусладкое) МАРАНИ

  Khvanchkara (semi-sweet) MARANI2900

  Хванчкара (полусладкое) МАРАНИ

  Kindzmarauli (semi-sweet) MARANI1700

  Киндзмараули (полусладкое) МАРАНИ

  Mukuzani MARANI2000

  Мукузани МАРАНИ

  Kondoli Saperavi MARANI2600

  Кондоли Саперави МАРАНИ

  Saperavi MARANI (KVEVRI)1900

  Саперави МАРАНИ (КВЕВРИ)

  Pirosmani (semi-dry) MARANI1600

  Пиросмани (полусухое) МАРАНИ

  Mukuzani AHSO2600

  Мукузани АХСО

  Kindzmarauli AHSO2600

  Киндзмараули АХСО

  Mukuzani WINIVERIA2900

  Мукузани ВИНИВЕРИЯ

  Kindzmarauli WINIVERIA3400

  Киндзмараули ВИНИВЕРИЯ

BEER
ПИВО

• Draft beer / Бочковое пиво

  500ml

  Radeberger / Радебергер520

  Schofferhofer / Шофферхофер460

• BOTTLE BEER / БУТЫЛОЧНОЕ ПИВО

  330ml

  Clausthaler non-alcoholic / Клаусталер безалкогольное330

  Budweiser Dark / Будвайзер Темное350

Mulled wine
Глинтвейн

•  

  220ml

  Classic mulled wine / Глинтвейн классический470

JUICE
СОК

• Fresh juices / Свежевыжатый сок

  320ml

  Orange / Апельсиновый330

  Grapefruit / Грейпфрутовый330

  Apple / Яблочный330

  Pineapple / Ананасовый530

  Celery / Сельдереевый330

  Carrot / Морковный330

• Juices / Соки

  200ml

  Orange / Апельсиновый240

  Cherry / Вишневый240

  Tomato / Томатный240

  Peach / Персиковый240

  Apple / Яблочный240

  Pineapple / Ананасовый240

WATER
ВОДА

• San Benedetto (sparkling/still) 750ml

  Сан Бенедетто (с газом/без газа)

  490

• San Benedetto (sparkling/still) 250ml

  Сан Бенедетто (с газом/без газа)

  320

• Borjomi 500ml

  Боржоми

  220

SOFT DRINK
БЕЗАЛКОГОЛЬНЫЕ НАПИТКИ

•  

  250ml

  Coca-Cola/Кока-Кола240

  Coca-Cola ZERO/Кока-Кола ЗЕРО240

  Fanta/Фанта240

  Sprite/Спрайт240

  Schweppes Tonic/Швепс Тоник260

  Red Bull/Рэд Булл290

LEMONADE
ЛИМОНАД

• Natakhtari lemonade / Натахтари лимонад

  500ml

  Estragon/Тархун240

  Cream/Крем-сливки240

  Lemon/Лимон240

  Pear/Груша240

  Red Grapes/Красный виноград240

• Homemade fruit drinks
  Домашние лимонады и морсы

  400ml/1000ml

  Mango Passion Fruit / Манго-Маракуйя420/790

  Estragon-Lemon / Тархун-Лимон320/620

  Citrus / Цитрусовый320/620

  Strawberry Passion Fruit / Клубника-Маракуйя320/620

  Berry / Ягодный420/790

  Crunberry / Морс Клюквенный180/470

  Ruspberry / Морс Малиновый180/470

NON ALCOHOL COCKTAILS
БЕЗАЛКОГОЛЬНЫЕ КОКТЕЙЛИ

•  

  320ml

• Fruit cocktail / Фруктовый коктейль

  Strawberry, banana, peach juice / Клубника, банан, персиковый сок

  400

• Berry-mint smoothie / Ягодно-Мятный Смузи

  Strawberry, raspberry, mint/Клубника, малина, мята

  380

• Mojito non alcoholic / Мохито безалкогольный

  Sugar, lime, fresh lemon juice, mint and soda / Сахар, лайм, мята и содовая

  320

• Strawberry Mojito non alcoholic
  Клубничный Мохито безалкогольный

  Strawberry, sugar, lime, mint and soda / Клубника, сахар, лайм, мята и содовая390

  Peach-pineapple smoothie / Смузи Персик-Ананас440

MILK SHAKES
МОЛОЧНЫЕ КОКТЕЙЛИ

•  

  320ml

  По вашему желанию коктейль может быть ванильным, клубничным или шоколадным
  Milk Shake’s for you chose: vanila, strawberri or chocolate350

COFFEE
КОФЕ

Espresso / Эспрессо200

Americano / Американо200

Double Espresso / Двойной Эспрессо240

Cappuccino / Каппучино260

Latte / Латте260

Turkish Coffee / Кофе по Восточному200

Cocoa / Какао220

Hot chocolate / Горячий шоколад270

Iced coffee / Холодный кофе220

TEA
ЧАЙ

• Green/Зленый

  350ml/600ml

  Long Jing / Лун Цзин240/350

  Bai Syang Cha (E Shen) / Бай Сян Ча (Е Шен)240/350

• Black/Черный

  350ml/600ml

  Lapsang Souchong / Лапсанг Сучонг(копчёный чай)310/410

  Assam / Ассам290/390

  Dian Hong / Дянь Хун390/490

  Imperial Earl Grey / Империал Эрл Грей250/350

• Oolong / У Лун

  350ml/600ml

  Oolong A Li Shan / У Лун а Ли Шань (NEW)350/450

  Guan Yin Wang / Гуань Инь Ван350/450

  Nai Xiang Jin Xuan / Най Сян Цзинь Сюань340/440

  Ginseng Oolong / Женьшень У Лун330/430

  Da Hong Pao / Да Хун Пао350/450

• Jasmine / Жасмин

  350ml/600ml

  Jasmin Pearls / Хуа Лун Чжу Жасминовые жемчужины280/380

  Li Zhi Hua (the flower) / Хуа Ли Чжи (связаный с цветком) 600ml370

• Pu Er / Пу Эр

  350ml/600ml

  Chen Nian Pu Er 9 years / Чэнь Нянь Пу Эр 9 лет350/450

• Addition to tea / Добавка к чаю

  Thyme/Чабрец60

  Minth/Свежая мята90

• VITAMIN TEAS / ВИТАМИННЫЕ ЧАИ

  600ml

  Feijoa tea / Чай из фейхоа750

  Cherry Tea / Вишнёвый чай650

  Estragon with raspberries / Малина с тархуном700

  Strawberry with mint and a lime / Клубничный с мятой и лаймом650

  Sea-Buckthorn Berriers / Облепиховый600

  Citrus tea / Цитрусовый чай650

  Cranberry-Ginger / Клюквенно-Имбирный650

  Fruit / Фруктовый400

  Currant / Смородиновый650

  Ginger tea / Имбирный600

  Moroccan / Марокканский600

  Wild Berries / Лесные ягоды750

  Wbuckwheat tea / Гречневый чай450

  Willow-herb tea with black currant leaves / Иван чай с листьями смородины420

  Herbal / Травяной сбор450

  Camomail / Ромашковый400

  Masala / Масала800

  Orange Rosemary / Апельсин-Розмарин700

КОКТЕЙЛИ

• Long Island / Лонг Айлэнд

  Текила, Водка, Ром, Джин, Куантро

  650

• Aperol Spritz / Апероль Шприц

  Просекко, апельсин, Апероль, содовая

  580

• Bellini / Беллини

  Персиковый сок, просекко

  440

• Margarita / Маргарита

  Текила, Куантро, сок лимона, лайм

  560

• Strawberry Margarita / Клубничная Маргарита

  Текила, Куантро, сок лимона, лайм, клубничное пюре

  580

• Mojito / Мохито

  Ром, мята, лайм, сахарный сироп, содовая

  500

• Mojito Strawberry / Мохито Клубничный

  Ром, мята, лайм, сахарный сироп, клубничное пюре, содовая

  540

• Daiquiry / Дайкири

  Ром, Сахарный сироп, лимонный сок, малина свежая

  420

• Kir Royal / Кир Рояль

  Ликер Крем де Кассис, просекко Мартини

  540

• Cosmopolitan / Космополитан

  Водка, Куантро, клюквенный сок, сок лимона

  500

WHISKEY
ВИСКИ

• Scotch whiskey / Шотландский виски

  50ml

  Ballantine's Finest / Баллантайнс Файнест300

  Chivas Regal 12 YO / Чивас Ригал 12 лет530

  Chivas Regal 18 YO / Чивас Ригал 18 лет790

  Famous Grouse / Феймос Граус320

  Auchentoshan American Oak / Очентошен Американ Оак480

• Legendary Collection Johnnie Walker / Легендарная коллекция Джонни Уокер

  50ml

  Johnnie Walker Red Label / Джонни Уокер Ред Лейбл330

  Johnnie Walker Black Label / Джонни Уокер Блэк Лейбл490

  Johnnie Walker Double Black / Джонни Уокер Дабл Блэк630

  Johnnie Walker Gold Label / Джонни Уокер Голд Лейбл690

• Jameson Whiskey / Виски Джемесон

  50ml

  Jameson / Джемесон390

  Jameson Black Barrel / Джемесон Блэк Баррел490

• American whiskey / Американский виски

  50ml

  Jim Beam / Джим Бим340

  Jim Beam Red Stag / Джим Бим Ред Стаг380

  Jim Beam Double Oak / Джим Бим Дабл Оак440

  Maker's Mark / Мэйкерс Марк490

• Tennessee Whiskey / Теннесси Виски

  50ml

  Jack Daniels / Джек Дениелс470

• Malt whisky / Односолодовый виски

  50ml

  The Singelton 12 YO/Синглтон 12 лет540

  The Singelton 15 YO/Синглтон 15 лет680

• The Macallan collection / Коллекция Макаллан

  50ml

  The Macallan 12 YO / Макаллан 12 лет730

  The Macallan 15 YO / Макаллан 15 лет860

  The Macallan 18 YO / Макаллан 18 лет1590

COGNAC
КОНЬЯК

•  

  50ml

  Courvoisier VS / Курвуазье ВС520

  Courvoisier VSOP / Курвуазье ВСОП760

  Courvoisier XO / Курвуазье XО1710

  Hennessy Very Special / Хенесси Вери Спешл730

  Hennessy VSOP / Хеннесси ВСОП920

  Hennessy XO / Хеннесси XО2280

• GEORGIAN COGNAC SARAJISHVILI
  ГРУЗИНСКИЙ КОНЬЯК САРАДЖИШВИЛИ

  50ml

  Sarajishvili VS / Сараджишвили ВС380

  Sarajishvili VSOP / Сараджишвили ВСОП420

  Sarajishvili XO / Сараджишвили ХО740

• Armagnac / Арманьяк

  50ml

  Samalens VSOP / Арманьяк Самаленс ВСОП580

CALVADOS
КАЛЬВАДОС

• Calvados / Кальвадос

  50ml

  Boulard Grand Solage / Булар Гранд Солаж440

Rum
Pом

• Captain Morgan / Капитан Морган

  50ml

  Captain Morgan White / Капитан Морган Уайт310

  Captain Morgan Spiced Gold / Капитан Морган Пряный Золотой310

  Captain Morgan Black Spiced / Капитан Морган Пряный Черный390

• Zakapa / Закапа

  50ml

  Zakapa Solera Gran Reserva 23YO / Закапа Солера Гран Резерва 23 года640

  Zakapa XO / Закапа ХО1100

• Brugal Rum / Ром Бругал

  50ml

  Brugal Anejo / Бругал Аньехо400

  Brugal XV / Бругал Экс Ви540

TEQUILA
ТЕКИЛА

Sauza Silver / Сауза Сильвер320

Sauza Gold / Сауза Голд370

Don Julio Blanco / Дон Хулио Бланко670

Don Julio Reposado / Дон Хулио Репосадо760

Don Julio Anejo / Дон Хулио Аньехо890

VODKA
ВОДКА

•  

  50ml

  Absolut / Абсолют280

  Onegin / Онегин350

• Organic vodka / Органик водка

  50ml

  Chistye Rosi / Чистые Росы350

  Chistye Rosi Rye / Чистые Росы Ржаная350

  Spelta / Спельта540

GRAIN DISTILLATE«SAMOVAR»
ЗЕРНОВОЙ ДИСТИЛЛЯТ «САМОВАРЪ»

•  

  50ml

  Samovar rye / СамоварЪ ржаной260

  Samovar wheat / СамоварЪ пшеничный260

  Samovar kupecheskiy / СамоварЪ купеческий260

CHACHA
ЧАЧА

•  

  50ml

  Chacha Askaneli Platinum / Чача Асканели Платинум300

  Chacha Ascaneli Gold/ Чача Асканели Голд300

GRAPPA
ГРАППА

•  

  50ml

  Grappa Tradicione, NONINO / Граппа Традиционе, НОНИНО430

  Lo Chardonay di NONINO Monovitigno

  Ло Шардони ди НОНИНО Моновитиньо580

GIN
ДЖИН

•  

  50ml

  Beefeater/Бифитер370

  Bombay Sapphire / Бомбей Сапфир570

VERMOUTH
ВЕРМУТ

•  

  100ml

  Cinzano Bianco / Чинзано Бьянко330

  Cinzano Rosso / Чинзано Россо330

  Cinzano Extra Dry / Чинзано Экстра Драй330

SHERRY
ХЕРЕС

•  

  50ml

  Valdespino Fino Inocente / Вальдеспино Фино Иносенте380

РORT
ПОРТВЕЙН

•  

  50ml

  Grahm's Fine Tawny Port / Грэмс Файн Тони Порт340

LIQUEURS, BITTER
ЛИКЕРЫ, БИТТЕР

•  

  50ml

  Jagermeister / Егермейстер260

  Fernet Branca / Фернет Бранка380

  Aperol / Апероль290

  Becherovka / Бехеровка240

  Baileys / Бейлиз300

  Cointreau / Куантро310

  Limoncello / Лимончелло310

  Bolls / Боллс (в ассортименте)310

ДОМАШНИЕ НАПИТКИ И ЗАГОТОВКИ

• Айран со свежей зеленью и огурцом

  250

• Бокал домашнего морса

  Малина, клюква

  180

• Кувшин домашнего морса

  Малина, клюква

  470

• Баночка домашнего мацони

  220

ЗАКУСКИ К ПИВУ

• Гренки бородинские чесночные с соусом Дор блю

  290

• Чесночные гренки с сыром

  ломтики пшеничного багета с чесночным маслом, сыром сулгуни и соусом Дор блю

  380

• Креветки тигровые на гриле

  соус на выбор: соевый / чили сладкий

  1200

• Куриные крылья в соусе

  на выбор: барбекю / чили сладкий

  390

• Охотничьи колбаски на гриле

  соус на выбор: хрен / ткемали

  870

• Казы

  сыровяленая колбаса из конины

  1300

• Сыр чечил копченый

  240

БУРГЕРЫ

• Закрытый бургер по-кавказски

  Котлета из мраморной говядины, сыр сулгуни, микс-зелень, томаты, соус, капуста домашнего соления

  490

• Бургер Два сыра

  Ароматная котлета из мраморной говядины с сыром чеддер и гауда, хрустящим луком, малосолными огурцами, свежими томатами, соусом коктейль и барбекю в мягкой пшеничной булочке

  640

• Бургер с вишневым соусом

  Оригинальное сочетание сочной котлеты из мраморной говядины и соуса из вишни с добавлением обжаренного бекона, сыра чеддер и пряного перечного соуса

  590

• Бургер с телятиной

  Ароматная котлета из телятины с сыром чеддер и сулгуни, свежими и малосольными огурцами, салатом айсберг,свежими томатами, беконом и фирменным соусом в мягкой пшеничной булочке

  770

• Бургер с ягненком

  Ароматная котлета из отборной баранины, медово-ткемалевым соусом, с сыром чеддер, салатом коул слоу, красным луком и пряной кинзой

  590

• Бургер Мексиканский

  Нежная куриная котлета в сочетании с оригиналными соусами - спайси авокадо и пикантным сальса, с добавлением хрустящего лука, свежих томатов и салатов айсберг и руккола

  490

ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ

• Хумус

  290

• Хацилим с хлебцами

  490

• Оливки и маслины

  370

• Гебжалия

  Рулетики из сыра сулугуни с мятной аджикой под соусом мацони

  460

• Ассорти пхали

  Пхали из капусты со свеклой , из стручковой фасоли, из шпината с грецкими орехами

  370

• Аджапсандали

  Овощное рагу из баклажанов, тушеных с томатами и паприкой, приправленное ароматной зеленью, подается горячим или холодным

  540

• Икра из баклажан

  520

• Сациви из курицы

  Кусочки домашней курицы под пряным соусом на основе куриного бульона, грецкого ореха и острых грузинских специй

  590

• Рулетики из баклажан по-грузински

  500

• Сельдь с картофелем и с чесночными гренками

  420

• Ассорти сезонных овощей и зелени

  Бакинские томаты и огурцы, стручковый перец, редис, зеленый лук, петрушка, укроп, кинза, базилик, цицмат

  680

• Ассорти европейских сыров

  Бри, дорблю, пармезан, чеддер, виноград, мёд, орехи грецкие

  1700

• Ассорти грузинских сыров

  Сулгуни, сулгуни копченый, имеретинский, чечил, чечил копченый, виноград, орехи грецкие, тархун

  860

• Язык говяжий отварной с хреном

  590

• Бастурма

  540

• Фирменный фаршмак из лосося и сельди с красной икрой

  790

• Тартар из лосося

  1050

• Лосось слабосоленый

  810

• Ассорти бочковых солений

  Маринованные бурые томаты, малосольные огурцы, острый стручковый перец, капуста по-домашнему, чеснок, джонджоли, алыча

  590

САЛАТЫ

• Салат с хрустящим баклажаном и сливочным сыром

  530

• Салат из свеклы с сыром креметте и кедровыми орехами

  380

• Имеретинский сыр с томатами, зеленью и соусом на основе тархуна

  630

• Салат с томатами, рукколой и сыром страчателла

  720

• Овощной салат по-грузински

  Овощной салат с ароматной зеленью и острым перцем

  410

• Овощной салат по-грузински с орехами и винным уксусом

  460

• Салат Ачичук

  Помидоры бакинские, лук красный, кинза

  360

• Авокадо с бакинскими овощами

  690

• Бакинские томаты с красным луком и тархуном

  500

• Салат греческий с авокадо и сыром фетакса

  650

• Салат Мангал

  Приготовленные на углях паприка, томаты и баклажан, заправленные кинзой и базиликом, с добавлением красного лука, подается охлажденным или теплым

  650

• Микс-салат c копченой утиной грудкой, клубникой, авокадо и малиновым соусом

  810

• Теплый микс-салат с куриной печенью

  600

• Теплый салат с шашлыком из куриного бедра

  600

• Цезарь с курицей

  620

• Цезарь с креветками

  1050

• Микс-салат из слабосоленого лосося с томатами черри, кедровыми орехами, сливочным сыром и бальзамическим уксусом

  910

• Руккола с креветками и авокадо с кремом бальзамик

  1100

• Салат из слабосоленого лосося и авокадо под апельсиново-медовом соусом

  830

• Салат с телятиной и грецкими орехами

  Телятина, огурцы, орех грецкий, лук красный, салат айсберг, гранат, кинза, сок лайма, масло оливковое

  730

• Салат Бахор

  Кусочки телятины, обжаренные в восточных специях, свежие огурцы и помидоры бакинские, редис, с добавлением куриного яйца и соуса на основе сметаны и майонеза

  560

• Теплый салат с говяжьим языком

  Картофель черри, язык говяжий, обжаренные на сливочном масле с луком, помидоры черри, огурцы малосольные, кинза, укроп, петрушка, сливочный соус

  670

• Теплый салат с домашними колбасками, беби картофелем и соусом айоли

  590

ГОРЯЧИЕ ЗАКУСКИ

• Шампиньоны с сыром на кеци

  420

• Жульен грибной на картофеле

  400

• Лобио по-мегрельски с мчади и копченым сулугуни

  Протертая красная фасоль с кинзой и пряными специями

  400

• Лобио по-грузински

  Цельная красная фасоль, тушеная с томатами, луком и кинзой, приправленная традиционными грузинскими специями

  460

• Томаты, запеченные с сыром сулугуни

  380

• Долма

  На выбор из баранины или из свинины и говядины, подается с чесночным соусом

  540

• Ачма с мацони

  Домашний многослойный пирог с сыром сулугуни

  380

ВЫПЕЧКА

• БЕЗДРОЖЖЕВОЕ ТЕСТО

• Хачапури на мангале

  400

• Хачапури на мангале с зеленью

  400

• ТЕСТО НА ВЫБОР: ДРОЖЖЕВОЕ ИЛИ БЕЗДРОЖЖЕВОЕ

• Кубдари из говядины

  620

• Хачапури с копченым сыром сулугуни

  Круглый закрытый пирог с начинкой из сыра сулгуни с добавлением еще одного слоя копченого сыра сулгуни, запеченного до золотистой корочки

  630

• Хачапури по-имеретински

  Круглый закрытый пирог с начинкой из сыра сулгуни и имеретинского сыра

  500

• Хачапури по-мегрельски

  Круглый закрытый пирог с начинкой из сыра сулгуни и имеретинского сыра с добавлением сверху еще одного слоя сыра, запеченного до золотистой корочки

  540

• Хачапури по старинному рецепту

  Открытый пирог из пышного теста с домашним сыром, замешанным с яйцом

  670

• Хачапури по-аджарски

  Лодочка из сдобного теста с сыром сулгуни и яичным желтком

  490

• Хачапури по-гурийски

  Пирог с сыром сулгуни и имеретинским сыром и рубленным отварным яйцом

  450

• Хачапури с зеленью и сыром

  Закрытый пирог с сыром сулгуни и микс-зеленью

  600

• КУТАБЫ (2 ШТ) ПОДАЮТСЯ С МАЦОНИ

• - с бараниной

  360

• - с телятиной

  370

• - с сыром

  300

• - с зеленью

  320

• - с тархуном и сыром

  320

• - с сыром и зеленью

  340

• ЧЕБУРЕКИ (2 ШТ)

• - с бараниной

  310

• - с телятиной

  330

• - с сыром

  290

СУПЫ

• Суп Пити

  Бульон из баранины с горохом нут, картофелем и алычой

  620

• Лагман из баранины

  подается с красной аджикой

  600

• Хашлама из телячей грудинки

  Отварная телячья грудинка с прозрачным бульоном из телятины

  750

• Борщ из говядины

  подается с пампушкой и сметаной

  510

• Харчо из говядины

  Традиционный грузинский суп с кусочками говядины, рисом и ароматными

  560

• Уха из лосося

  700

• Суп щавелевый с куриным яйцом и сметаной

  430

• Куринный суп с домашней лапшой

  390

БЛЮДА НА 2-3 ПЕРСОНЫ

• Садж из куриного бедра

  2900

• Садж из бараньей мякоти

  3400

• Садж из телячьей мякоти

  3700

• Ковурма по-азербайджански из бараньей мякоти

  Обжаренная мякоть баранины с луком, каштаном , алычой, курагой, помидорами с добавлением ароматной кинзы. Запекается на кеци под тестом

  3400

• Ковурма по-азербайджански из телячьей мякоти

  Обжаренная мякоть телятины с луком, каштаном , алычой, помидорами с добавлением ароматной кинзы. Запекается на кеци под тестом

  3700

• Ковурма по-азербайджански из куриного бедра

  Обжаренное куриное бедро с луком, каштаном, алычой, помидорами с добавлением ароматной кинзы. Запекается на кеци под тестом

  2900

ХИНКАЛИ

• - из баранины (1 шт)

  100

• - из телятины с говядиной (1 шт)

  100

• - из свинины с говядиной (1 шт)

  100

• - обжаренные (1 шт)

  150

• - из семги, судака с креветками (1 шт)

  320

• Хинкали по-соседски (3 шт)

  Мини хинкали из телятины в соусе из мацони, сметаны, сливок, мяты и чеснока

  450

• Квери

  хинкали с начинкой из сыра сулугуни

  90

• Квери с тархуном

  хинкали с начинкой из сыра сулгуни и тархуна

  100

ГОРЯЧИЕ БЛЮДА

• Мамалыга

  Круто заваренная белая кукурузная крупа и мука, подается на выбор с копченым или молочным сулгуни

  340

• Эларджи

  Мамалыга, замешенная с сыром сулгуни, подается с баночкой мацони

  460

• Цыцыла Тапака

  Цыпленок, маринованный в ароматных специях и обжаренный по желанию с чесноком или без чеснока под гнетом, подается с соусом ткемали и бакинскими помидорами

  850

• Цыцыла по-чкмерски

  Обжаренный цыпленок под сметанно-чесночным соусом

  840

• Чахохбили

  Кусочки обжаренного куриного бедра в соусе из спелых томатов с добавлением лука, грузинских специй и свежей зелени

  460

• Оджахури из баранины

  Обжаренная баранина с томатами, свежей зеленью, чесноком, луком и картофелем

  850

• Оджахури из свинины

  Обжаренная свинина с томатами, свежей зеленью, чесноком, луком и картофелем

  590

• Оджахури из телятины

  Обжаренная телятина с томатами, свежей зеленью, чесноком, луком и картофелем

  800

• Кучмачи из телячьих потрошков

  590

• Чашушули

  Телятина, тушеная с овощами и ароматными грузинскими специями

  770

• Чанахи из баранины

  Кусочки баранины, паприки, баклажана, томленные в горшочке с добавлением ароматного бульона, чеснока, грузинской аджики и зелени

  620

• Плов из баранины по-узбекски

  570

• Фахитос из говяжьей вырезки

  Традиционное мексиканское блюдо из говяжьей вырезки тушенное с тайским чили перцем, свежими овощами и добавлением красного вина и соуса Барбекю. Подается с лепешкой Тортилья и соусами гуакомоле, сальса и сметана

  1200

• Ковурма по-фергански

  Обжаренная телятина с чуть обжаренными овощами и добавлением восточных соусов и специй. Подается с зеленой аджикой

  700

• Казан-кабоб

  Каре ягненка, маринованное в красной аджике и кавказских специях, обжаренное в курдючном жире с картофелем

  1000

• Бефстроганов из телятины с картофельным пюре

  730

• Котлеты по-домашнему с картофельным пюре

  из свинины с говядиной, по желанию на пару или запеченные

  520

• Котлеты куриные с картофельным пюре

  по желанию на пару или запеченные

  500

• Котлеты телячьи с картофельным пюре

  по желанию: на пару или запеченные

  600

• Барабулька с соусом ткемали

  890

• Рыбные биточки из лосося и судака с запеченным картофелем

  790

• Лосось запеченный в фольге с овощами

  1300

Блюда на углях

• Домашняя шаурма из курицы с соусом сацебели

  500

• Домашняя шаурма из телятины с соусом сацебели

  670

• Люля-кебаб из курицы

  550

• Люля-кебаб из баранины

  720

• Люля-кебаб из телятины

  790

• Люля-кебаб из говядины

  690

• Куриное филе грудки по-азербайджански

  560

• Шашлык из индейки

  690

• Шашлык из куриного бедра

  720

• Шашлык из телячьей мякоти

  1100

• Шашлык из бараньей мякоти

  850

• Шашлык из каре баранины

  930

• Шашлык из бараньих ребрышек

  750

• Шашлык из свинной шейки

  790

• Дорадо на углях с соусом тар-тар

  1000

• Сибас на углях с соусом тар-тар

  1000

• Лосось на вертеле с соусом наршараб

  1200

Блюда из нашей коптильни

• Сибас горячего копчения с джонджоли и соусом ткемали

  1090

• Скумбрия горячего копчения с картофелем черри и домашней маринованой капустой и соусом тар-тар

  570

Гарниры

• Гречка с луком и шампиньонами

  290

• Картофельное пюре

  250

• Картофель жареный с луком и грибами

  300

• Дикий рис и рис басмати

  240

• Шпинат припущенный

  440

• Шашлык из ассорти овощей с соусом наршараб

  550

• Картофель черри на углях с курдюком

  190

Хлеб

• Лаваш из тандыра

  90

• Узбекская лепешка

  90

• Тонкий лаваш

  90

• Мчади

  90

• Бородинский ржаной хлеб

  90

Десерты

• Варенье домашнее

  Айва, инжир, грецкий орех, белая черешня

  240

• Мёд

  Липовый, донник

  300

• Вафельные трубочки с вареной сгущенкой

  320

• Наполеон

  450

• Медовик

  390

• Згапари

  Воздушный медово-шоколадный бисквит с легким сметанным кремом

  390

• Сметанник

  Нежный бисквит пропитанный сметанным кремом и клубничным сиропом

  490

• Пахлава

  Восточная сладость с грецким орехом

  450

• Фисташковый рулет с малиной

  630

• Сырники с шоколадно-манговым кремом

  410

• Безе со сливочным кремом Маскарпоне и свежими ягодами

  малина, ежевика, голубика, клубника

  850

• Брюссельские вафли с сыром маскарпоне

  530

• Мацони с медом и с грецким орехом

  410

• Ассорти сезонных фруктов

  1750

САЛАТЫ

• Корзинка-витаминка

  210

• Овощной салат со сметаной в сырной корзинке

  370

Супы

• Суп с телячьими фрикадельками на говяжьем бульоне

  300

Десерты

• Домашний творог с малиной

  360

Горячие блюда

• Яхта Капитана (мини-хачапури по-аджарски)

  300

• Страшилка (мини-хачапури по-мегрельски)

  300

• Мини-пицца Маргарита

  300

• Куриный шашлычок с картофелем фри

  495

• Мини-хинкали с телятиной

  60

• Мини-хинкали с курицей

  60

• Ушастик (куриные котлеты с картофельным пюре)

  320

• Гнездо Кар-Карыча (макароны с маслом)

  140

• Спагетти с сыром

  240

• Картофель фри с кетчупом

  180

СВЕЖЕВЫЖАТЫЙ СОК
320 мл

• Апельсиновый

  330

• Грейпфрутовый

  330

• Яблочный

  330

• Ананасовый

  530

• Сельдереевый

  330

• Морковный

  330

Соки
200 мл

• Апельсиновый

  240

• Вишневый

  240

• Томатный

  240

• Персиковый

  240

• Яблочный

  240

• Ананасовый

  240

Вода

• Сан Бенедетто

  (с газом / без газа) 0,75

  490

• Сан Бенедетто

  (с газом / без газа) 0,25

  320

• Боржоми 0,5

  220

Безалкогольные Напитки
250 мл

• Кока-Кола

  240

• Кока-Кола ЗЕРО

  240

• Фанта

  240

• Спрайт

  240

• Швепс Тоник

  260

• Рэд Булл

  290

Натахтари Лимонад
500 мл

• Барбарис

  240

• Фейхоа

  240

• Тархун

  240

• Крем-Сливки

  240

• Лимон

  240

• Груша

  240

• Красный виноград

  240

Домашние Лимонады и Морсы
400/1000 мл

• Манго-маракуйя

  420/790

• Ягодный

  420/790

• Тархун-лимон

  320/620

• Цитрусовый

  320/620

• Клубника-маракуйя

  320/620

• Морс Клюквенный

  180/470

• Морс Малиновый

  160/470

БЕЗАЛКОГОЛЬНЫЕ КОКТЕЙЛИ
320 мл

• Фруктовый коктейль

  Клубника, банан , персиковый сок

  400

• Ягодно-Мятный Смузи

  Клубника, малина, мята

  380

• Смузи Персик-Ананас

  440

• Мохито безалкогольный

  Сахар, лайм, мята и содовая

  320

• Клубничный Мохито безалкогольный

  Клубника, сахар, лайм, мята и содовая

  390

МОЛОЧНЫЕ КОКТЕЙЛИ
320 мл

• По вашему желанию коктейль может быть ванильным, клубничным или шоколадным

  350